חברת "יופיקס" סטארט-אפ ישראלי עטורי פרסים, המפתחת תחליפי חלב מן הצומח, פיתחה לאחרונה עבור השוק הבריטי סדרת יוגורטים פרוביוטית חדשה על בסיס צמחי, תחת המותג YO'RIDGE – THE REAL FOODISTS.
לאור הצלחת הסדרה הוחלט להשיק אותה גם ברשתות השיווק בארץ. מדובר בסדרת יוגורטים חדשה מן הצומח עם חתיכות שיבולת שועל, שילוב של יוגורט (Yogurt) ודייסה (Porridge), המיוצרים רק מרכיבים איכותיים ביותר. היוגורט אינו מכיל סוכר לבן, מייצבים, חומרים משמרים וצבעי מאכל ומכיל חיידקים פרוביוטיים בדומה ליוגורט חלבי ואחוז גבוה של פרי. מוצרי הסדרה מאופיינים במרקם קצת יותר סמיך ומכילים חתיכות של שבולת שועל, ובכך מהווים פתרון מושלם לארוחת ביניים או לארוחת בוקר קלה ומזינה והם ישווקו בסניפי GREEN של רשת שופרסל.
סדרת YO'RIDGE (יורידג') כוללת בשלב זה שלושה מוצרי יוגורט ללא חלב, בטעמים שונים שעשויים ממרכיבים טבעיים בלבד, ללא תוספת מייצבים או חומרים משמרים. רכיבי היוגורט כוללים 4 מוצרים בלבד – קוקוס, שומשום, שיבולת שועל ועדשים.
הסדרה כוללת 3 טעמים:
בננה מייפל ופולי קקאו, תפוח עץ חמוציות וקינמון, ואוכמניות פטל ודומדמניות שחורות.
אחד מאפיינים הייחודיים של המוצר הוא שיש בו חתיכות שיבולת שועל רכות שלמות מה שנותן להם מרקם ייחודי ועוזר למוצר להיות עשיר ומזין. יורידג' הינו מוצר CLEAN LABEL, מבוסס דגנים אשר גידולם הנו בר קיימא.
סדרת היוגורטים החדשה מן הצומח בהחלט מהווה תוספת נהדרת לצרכנים, אני באופן אישי משתדלת לאכול גם מוצרים על בסיס צמחי כתוספת לארוחות היומיות שלי, ולאחר שטעמתי את היוגורט ללא חלב בננה מייפל ופולי קקאו, היה לי ממש טעים, טעם נפלא, ומרקם סמיך כמו שאני אוהבת, בהחלט תוספת משביעה לאורך זמן, והכי חשוב בריאה מבחינה תזונתית עם חיידקים פרוביוטיים ותוספת פרי ושיבולת שועל, מאוד אהבתי.
יופיקס היא חברת סטארט-אפ ישראלית שיזם ופיתח רונן לביא, הראשונה במיזמי חממת THE KITCHEN של קבוצת שטראוס. החברה בעלת טכנולוגיה ייחודית מייצרת את מוצריה במפעל החברה בנתיבות. לאחרונה החלה החברה לייצא את סדרת YO'RIDGE לשוק הבריטי תחת המותג THE REAL FOODISTS והם נמכרים בשלב הראשון בכ-80 חנויות נוחות ובחנויות טבע ובריאות בלונדון. לאור ההתקבלות הטובה, המוצר עתיד להימכר גם ברשתות המזון הגדולות בבריטניה.
קישור לדף האינסטגרם: https://www.instagram.com/only.non.dairy/
קישור לדף הפייסבוק: https://www.facebook.com/YofixIL
כשר פרווה בהשגחת הרבנות ישראל.
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 6.90 ₪ ליחידה במשקל 125 גרם.
להשיג בחנויות שופרסל גרין.
קרדיט צילום: חגית גורן
