מתכון לסלט כרוב עם חמוציות…

סלט כרוב עם חמוציות

מצרכים:

חצי כרוב בינוני

גבעול סלרי

3 כפות כוסברה

3 כפות חמוציות

חופן אגוזי מלך

רוטב:

2 כפות לימון

כף חומץ

כפית סוכר

2 כפות שמן זית

מלח

פלפל

אופן ההכנה:

לחתוך חצי כרוב, לקצוץ גבעול סלרי, 2 כפות
כוסברה קצוצה,להוסיף 3 כפות חמוציות, חופן אגוזי מלך, להכין רוטב בנפרד, 2
כפות לימון,כף חומץ,כפית סוכר,2 כפות שמן זית, מלח פלפל, לשפוך על הסלט
ולערבב הכל, להכניס למקרר לפחות שעה לפני הגשה… בתאבון יוצא טעים מאוד
מתאים להגשה בשבועות